使用年限久的商用電磁爐很容易出現了溫度異常的情況，當發現這類問題時我們就要重視起來，像香港駿弘電器維修中心之前接到九龍城一位元客戶的電話，其遇到的問題就是商用電磁爐溫度不穩定，同時電磁爐的運行聲音特別大，放下電話後香港駿弘電器維修人員馬上趕到店鋪進行維修。

因為有著多年維修商用電磁爐的經驗，所以香港駿弘電器維修人員在客戶的描述中就已經對電磁爐故障有了猜測和判斷，到達店鋪後則對這台飛利浦商用電磁爐進行了專業的檢查。客戶提到近幾年只要打開電磁爐就會出現噪音很大的情況，這是因為風扇需要清理同時連接風扇的元器件鬆動，對此維修人員給與了維修和清理，然後則是溫度控制不穩定的情況，在排查後維修人員發現是溫控主機板出現了問題，更換後商用電磁爐的溫度控制就不再異常，同時維修人員又對商用電磁爐進行了其他方面的檢查，發現保險絲已經到了快熔斷的程度，因此為客戶留下了備用保險絲，這樣就能馬上使用這台電磁爐，而如果遇到熔斷的情況只要更換新的保險絲即可解決問題。

對於商用電磁爐而言必須要重視散熱，因為散熱風扇以及相關部件出現故障，比較直接的體現是電磁爐的運行有噪音，而嚴重的就會導致主機板因為過熱而出現故障，雖然電磁爐有過熱保護，但是頻繁出現過熱保護也會導致電磁爐無法使用，因此要留意這類異常現象，遇到問題儘早諮詢香港駿弘電器維修機構，進而快速讓電磁爐恢復正常。