商用蛋糕櫃對於一家咖啡店、餐廳、甜品店來說是一個非常重要的電器，它不僅擔負著展示售賣商品的責任，更是具有冷藏保鮮的功能，因此如果蛋糕櫃壞了不及時維修會導致蛋糕、巧克力這些劃掉的。而這種電器整體也比較複雜，想要修的快又好，最好是找專業的維修公司，比如像駿弘電器維修這種專業團隊，他們最近就有一個比較複雜的蛋糕櫃維修訂單。

因為是需要急修，師傅接到訂單之後，直接帶領團隊進行上門檢修，首先對蛋糕櫃進行了全面的檢查，包括電路系統和冷卻系統。經過仔細檢查，師傅發現蛋糕櫃的顯示幕已經損壞，需要更換新的部件，拆下了受損的部件，然後替換了一個新的顯示幕。然而，即使更換了顯示幕，蛋糕櫃仍然無法保持恒溫，師傅仔細檢查了蛋糕櫃的冷卻系統，併發現蒸發器上有很多污垢和灰塵，導致冷卻效率下降，然後使用專業工具和設備，對蒸發器進行了徹底的清洗，並檢查了冷凝器和壓縮機，發現壓縮機內有一些漏氟，師傅用專業機器加氟之後把整個櫃子重新安裝，通電啟動，全面測試之後，發現蛋糕櫃正常運行。

這樣的蛋糕櫃維修不僅涉及到線路，也涉及到整個冷凝系統，因此需要師傅更有經驗，並且又非常匹配的專業工具，又因為是商家需要緊急維修，因此對於師傅的能力要求是很高的。維修費用的話自然是根據不同的故障原因進行收費的，師傅上門也會收取一個上門服務費用，如果需要可以直接去進行報修。